A Agência Nacional de
Vigilância Sanitária (Anvisa) suspendeu a fabricação, comercialização,
distribuição e uso de alimentos da marca Fugini produzidos em uma das unidades
da empresa.
A medida é válida para os
produtos em estoque na fábrica localizada em Monte Alto (SP). A empresa produz
molhos de tomate, conservas vegetais e outros molhos, como maionese e
mostardas.
De acordo com a Anvisa,
uma inspeção sanitária na fábrica de Monte Alto identificou falhas graves
relacionadas à higiene, controle de qualidade e segurança das matérias-primas,
controle de pragas, rastreabilidade, entre outros. A medida é preventiva.
A Fugini afirma que a
inspeção “gerou uma ordem para alteração de alguns processos e procedimentos
internos”. “Respeitamos e, rapidamente, alteramos os pontos indicados”,
informou a empresa em rede social.
A decisão da Anvisa é de
27 de março e foi divulgada nesta quarta-feira (29).
Recolhimento de lotes de
maionese
A Anvisa afirma que, na
quinta-feira (30) vai publicar uma resolução para determinar a retirada do
mercado os lotes de maionese da marca produzidos na planta de Monte Alto no
período de 20/12/2022 a 21/03/2023. O motivo é o uso de matéria-prima vencida
na fabricação da maionese.
A medida determina o
recolhimento de todas as apresentações da maionese da marca Fugini, com
vencimento em janeiro, fevereiro ou março de 2024. A proibição vale também para
todos os lotes a vencer em dezembro de 2023 com numeração iniciada por 354.
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