A alimentação desempenha um papel fundamental na
manutenção da saúde e qualidade de vida. O que comemos pode influenciar
significativamente o risco de desenvolver doenças. Cientistas destacam que
incluir folhas verdes e nozes regularmente na
dieta pode trazer benefícios notáveis, como a redução do risco de demência,
câncer e doenças cardíacas.
Benefícios das folhas verdes:
1.
Saúde cerebral: Folhas
verdes como espinafre, couve e alface são ricas em nutrientes essenciais, como
vitamina K, luteína, folato e flavonoides. Esses compostos são benéficos para o
cérebro. Além disso, as folhas verdes contêm nitratos, que ajudam a relaxar os
vasos sanguíneos, melhorando o fluxo sanguíneo para o coração, cérebro e
músculos.
2.
Preservação da memória: Consumir
uma porção diária de folhas verdes pode retardar o declínio cognitivo
relacionado à idade. Pesquisas mostram que pessoas que consomem duas ou mais
porções diárias apresentam habilidades de memória comparáveis a alguém 11 anos
mais jovem.
3.
Prevenção do câncer de intestino: Estudos
apontam que o consumo regular de folhas verdes pode reduzir o risco de câncer
de intestino em até sete por cento.
4.
Saúde cardiovascular: Pesquisas
do Instituto de Pesquisa Nutricional da Universidade Edith Cowan indicam que o
consumo frequente de folhas verdes ajuda a reduzir o risco de pressão arterial
elevada e doenças cardiovasculares.
Benefícios das nozes:
1.
Proteção cardiovascular: Consumir
um punhado de nozes diariamente pode reduzir o risco de doenças cardíacas em
quase 30%. Além disso, estudos mostram que as nozes também contribuem para a
prevenção de câncer e morte prematura.
2.
Redução do risco de doenças
respiratórias e diabetes: A pesquisa sugere que o
consumo regular de nozes pode diminuir pela metade o risco de mortalidade por
doenças respiratórias e diabetes.
Embora os resultados sejam promissores, é importante
continuar investigando como esses alimentos afetam nossa saúde.
Terra Brasil Notícias
Nenhum comentário:
Postar um comentário