Queijeiras do Rio Grande do Norte vão passar por uma
capacitação em gestão e para criar a identidade visual dos empreendimentos. A
ação é do Governo do Rio Grande do Norte e do Sebrae. As queijeiras atendidas
são as beneficiadas pelo Edital de Leite e Derivados, do Projeto Governo
Cidadão e da Secretaria de Agricultura e Pesca (Sape RN).
Além da capacitação para confecção da identidade
visual dos produtos beneficiados nas indústrias de agricultores familiares,
terá ainda para confecção de materiais de expediente e papelaria e da fachada
do empreendimento. A ideia é que a construção da imagem tenha um apelo
artesanal, destacando peculiaridades das comunidades onde as queijeiras estão
inseridas.
As informações nutricionais terão qualificações, que
antes de serem impressas nos rótulos, vão precisar passar pela análise e
aprovação do Instituto de Defesa e Inspeção Agropecuária do RN (Idiarn),
finalizando com capacitação nas áreas de gestão (tributária e fiscal) e
financeira.
“A ideia das capacitações é de fazer com que as
queijeiras comecem a funcionar de forma profissional, sabendo lidar com
questões burocráticas, financeiras, mostrando também a importância de se estar
com as identidades visuais estabelecidas”, destacou o gerente do Sebrae Caicó,
Pedro Medeiros.
O Sebrae explicou ainda que as queijeiras receberão
consultorias para possibilitar a construção de um quadro nutricional
informativo e claro, que esteja, assim como a própria estrutura da indústria da
agricultura familiar, dentro dos padrões sanitários vigentes.
Para cada uma das cooperativas - Cooperativa
Agropecuária do Seridó (Capesa) e Cooperativa Mista dos Agricultores Familiares
do Seridó (Coafs) - será investido o valor de R$ 134 mil, sendo R$ 94 mil de
subsídio do Sebrae-RN e R$ 40 mil como contrapartida da cooperativa,
viabilizada pelo Governo do RN com recursos do acordo de empréstimo com o Banco
Mundial.
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