Uma pesquisa inédita do Instituto Municipal de
Proteção e Defesa do Consumidor de Natal (Procon/Natal) mapeou o mercado de
preços de restaurantes na capital potiguar e apontou um preço médio de R$ 82,78
na refeição self-service por quilo. O maior preço encontrado foi de R$ 115,90 e
o menor de R$ 49,90, com variação de 132,26%. Ao todo, foram pesquisados 76
estabelecimentos nas quatro regiões de Natal. A pesquisa também apontou os
preços médios de quentinhas, pratos executivos e prato do dia em restaurantes da
capital.
A pesquisa revelou os preços médios do self-service
por quilo nas diferentes regiões da capital, destacando a zona Leste com o
maior valor (R$ 91,45) e a zona Oeste com o menor preço (R$ 76,45). As outras
regiões registraram preços médios de R$ 80,85 na zona Sul e R$ 80,72 na zona
Norte. Especificamente no Centro de Natal, a média é de R$ 78,90.
Já com relação ao prato executivo, o preço médio
verificado foi de R$ 25,47, e o prato do dia, R$ 16,21. O estudo analisou
também o segmento do comércio alimentício de vendas para entrega, as
quentinhas. De acordo com a pesquisa, a quentinha tipo 2 tem preço médio de R$
15,92; já a tipo 1 registra preço médio de R$ 13,36; e a tipo 3, preço médio de
R$ 18,53. O maior preço encontrado da número 2 foi de R$ 22,00, e o menor, R$
12,00, com variação de 83,33%. A pesquisa foi realizada no mês de fevereiro e
março no comércio de Natal, sendo pesquisados 76 estabelecimentos ao todo. A
pesquisa abrangeu o centro da cidade, shopping centers e comércio de bairros residenciais.
“O consumidor deve estar atento com relação ao
preço, a questão da balança, se ela está equilibrada, aquela troca de pratos,
se há o deságio no prato naquela tela. Fora isso tem a questão da qualidade do
produto e, além da parte do consumidor, tem a parte do direito à saúde em si”,
explica a diretora-geral do Procon Natal, Dina Pérez, que alega que a pesquisa
é inédita.
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